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    2019年7月15日-21日保山市生活必需品市场运行情况

    发布日期:2019年07月29日 08:59     浏览:[]     作者:     来源:      打印    收藏

    据对保山市10家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2019年7月15日-21日,保山市生活必需品市场商品供应充足,所监测的11大类商品中,呈7涨2平2跌态势。具体监测情况如下:

    一、水果零售价格持续下跌。据5家超市数据显示,上周保山市水果平均零售价格为10.86元/千克,环比下跌0.7%。其中,柑橘平均零售价格为9.5元/千克,环比下跌3.1%;苹果平均零售价格为14.5元/千克,环比下跌2%;葡萄平均零售价格为13.8元/千克,环比下跌1.4%;香蕉平均零售价格为6元/千克,环比下跌0.3%;西瓜平均零售价格为6元/千克,环比持平;梨平均零售价格为15.34元/千克,环比上涨2.3%。7月大量葡萄、桃子、李子等本地水果上市,市场供应充足,市场需求平稳,价格微幅下跌。预计后期水果价格将继续下跌。

    二、肉类零售价格略微上涨。据5家超市及3家农贸市场数据显示:上周保山市肉类平均零售价格为55.63元/千克,环比上涨0.4%。其中,牛腿肉平均零售价格为66.33元/千克,环比持平;羊腿肉平均零售价格为73.67元/千克,环比上涨0.9%。鲜猪肉平均零售价格为26.9元/千克,环比下跌0.3%。其中,精瘦肉平均零售价格为27.1元/千克,环比上涨1.7%;前腿肉平均零售价格为25.15元/千克,环比上涨1%;后腿肉平均零售价格为25.8元/千克,环比下跌1.9%;排骨平均零售价格为29.55元/千克,环比下跌1.7%。猪肉供给增加,加之肉类消费进入淡季,同时今年因为禽肉和禽蛋价格下跌也替代了一部分猪肉消费,拉低了猪价。受散养户持续退出、环保和用地趋紧等因素影响,生猪产能恢复偏慢,猪肉消费将逐步增加,价格将有所上涨,但大幅上涨的可能性不大。

    三、蔬菜类零售价格略微上涨。据5家超市及3家农贸市场数据显示:上周保山市蔬菜平均零售价格为4.91元/千克,环比上涨0.7%。其中,甘蓝类蔬菜平均零售价格为4.56元/千克,环比上涨2.7%;叶菜类平均零售价格为4.79元/千克,环比上涨1.8%;瓜菜类蔬菜平均零售价格为4.83元/千克,环比上涨1.2%;茄果类蔬菜平均零售价格为5.51元/千克,环比上涨1%;根茎类蔬菜平均零售价格为5.12元/千克,环比上涨0.3%;豆类蔬菜平均零售价格为4.37元/千克,环比下跌0.6%;葱蒜类蔬菜平均零售价格为5.19元/千克,环比下跌1.2%。近期受暴雨洪涝不利天气的影响,蔬菜的采摘和运输困难,市场供应偏紧,价格上涨。受上半年菜价水平偏高影响,预计下半年部分品种扩种意愿较强,如果不发生大范围灾害性天气,蔬菜整体价格将继续上涨。

    四、粮涨油平。据5家超市数据显示,上周保山市粮食类平均零售价格为7.09元/千克,环比上涨1.1%。其中,大米平均零售价格为6.65元/千克,环比上涨1.5%;面粉平均零售价格为7.53元/千克,环比上涨0.8%。桶装食用油平均零售价格为11.76元/升,环比持平。其中,调和油平均零售价格为9.53元/升,环比上涨1.7%;花生油平均零售价格为20.55元/升,环比持平;菜籽油平均零售价格为8.79元/升,环比下跌0.9%;豆油平均零售价格为8.15元/升,环比下跌1.2%。粮油价格供需平衡,价格波动小。预计后期粮油价格将平稳运行。

    五、糖跌盐平。据5家超市数据显示,上周保山市食糖平均零售价格为10.5元/千克,环比下跌0.8%;食盐平均零售价格为4.88元/千克,环比持平。目前加工糖的上市,白糖供应充足,价格下跌。预计后期食盐、食糖价格将平稳运行。

    六、奶制品零售价格微幅上涨。据5家超市数据显示,上周保山市奶制品平均零售价格为158.32元/升,环比上涨0.9%。其中,中老年奶粉平均零售价格为95元/千克,环比下跌0.4%;酸奶平均零售价格为10.62元/千克,环比上涨0.3%;牛奶平均零售价格为17.36元/千克,环比上涨0.5%;婴幼儿奶粉平均零售价格为404.8元/千克,环比上涨1.1%。由于运输成本、冷藏成本、人工成本逐渐上升,助推奶制品价格上涨。预计后期奶制品价格将继续上涨。

    七、禽蛋类零售价格小幅上涨。据5家超市数据显示,上周保山市白条鸡平均零售价格为24元/千克,环比上涨2.9%;鲜鸡蛋平均零售价格为12.95元/千克,环比上涨2.7%。进入夏季后,气温持续升高,蛋鸡的产蛋率开始下降,造成鸡蛋供应紧张,从而导致鸡蛋价格逐渐回暖。前期鸡蛋行情较差,饲养效益不高,养殖户补栏积极性受挫,预计后期禽蛋价格还有上涨空间。

    八、饮用水零售价格略微上涨。据5家超市数据显示,上周保山市饮用水平均零售价格为1.9元/升,环比上涨1.1%。目前居民对饮用水需求稳定,预计后期饮用水的价格将平稳运行。

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